Mandarinka Sicilská Žufánek 42% 0,5l

Detailní popis produktu

Žufánek Sicilský citron s koncentrovanou chutí a vůní citronů, které pocházejí od rodiny Di Geronimových, obhospodařující bio sady na Sicílii. Kilo oloupané kůry a dužiny je potřeba na výrobu jednoho litru destilátu. Využito je vše kromě bílé střední vrstvy, která je mezi kůrou a dužinou. Dlouhou macerací a pomalou destilací byl získán jeden z nejaromatičtějších destilátů plný esenciálních olejů. Je první z řady speciálních geistů (průtahový destilát) a zcela závislý na úrodě z jednoho jediného místa. Proto je destilován jen jednou v roce. Pro zachování maximálního požitku z této jedinečné suroviny je destilát nefiltrovaný.