Slivovice Žufánek SUD 45% 0,1l

Detailní popis produktu

Veškeré ovoce použité na výrobu slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Kvas je třikrát destilován a výsledný destilát o celkové síle 50 % obsahu alkoholu uložen do sudů. Takto stařená slivovice bývá označována jako „zlatá“ a před- stavuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice krásnou zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Na oplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl). Každé šarže této zlaté slivovice z dubového sudu je pouhých 225 litrů.